ドレッシングの種類

宮古島産マンゴー　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮古島産島らっきょう

「マンゴードレッシング」　　　　　　「島らっきょうドレッシング」　　　　　　　　　　　

   　150ml  630円　　　　　　　　　　150ml  630円

　宮古島のマンゴーはなめらかでとろける　　　　　　　　　　　　宮古島の島らっきょうは、強烈な香りと　　　　　　　　　　

　果肉に濃厚な果汁、コクのある甘さ、芳醇な　　　　　　　　　　シャキシャキとした食感が特徴です。

　香りと、どれを取っても最高峰です。　　　　　　　　　　　　　手軽なお土産品として本土でも人気です。

宮古島産ローゼル　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　宮古島産よもぎ

「ローゼルドレッシング」　　　　　　「よもぎドレッシング」　　　　　　　　　　　　　　　

　　　150ml  630円　　　　　　　　　150ml  630円

　　ローゼルとは、ハイビスカスの一種で花が　　　　　　　　　　沖縄のよもぎは本土のものとちがう

　　咲いたあとのガクの部分を使用します。　　　　　　　　　　　「にしよもぎ」という品種で苦みが

　　クエン酸が多く含まれています。　　　　　　　　　　　　　　少ないのが特徴で、沖縄では欠

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かせない食材です。